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Patate In Purea (2) contorni Per 6 persone A base di Patate Ingredienti: 1000 G - Patate 50 G - Burro 1 Bicchiere - Latte Sale 1 Pizzico - Noce Moscata Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura. Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente. Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo. Aggiungere alla purea un pizzico di noce moscata. |
