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Patate E Cipolle Stufate contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 600 G - Patate 100 G - Cipolle 100 G - Burro Pepe Sale Preparazione: Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde. |
