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Parmigiana Di Zucchine contorni Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 5 - Zucchine 6 Cucchiai - Pomodoro 1 - Mozzarella Olio D'oliva Farina Sale Preparazione: Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e friggerle. Dopodichè in una padella, mettere uno strato di pomodoro, uno strato di zucchine e uno di mozzarella, ricoprire con un altro strato di zucchine. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti. Servire calda. |
