|
|
Misto Di Verdure Lesse (2) contorni Per 1 persona A base di Patate Ingredienti: 130 G - Patate 40 G - Cavolfiori 25 G - Carciofi 40 G - Carote 25 G - Cavolini Di Bruxelles 25 G - Zucchine Verdi 15 G - Piselli Freschi 15 G - Sedani 1/4 - Cipolla Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Aceto Di Vino Preparazione: Lavare, e pulire tutte le verdure e farle lessare separatamente. Staccare i fiori al cavolfiore, tagliare a bastoncino le carote e le zucchine, a quarti il carciofo e a dadi le patate. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe; mescolare con il sedano e la cipolla tritata. Con questa salsa condire tutte le verdure in un piatto da portata. |
