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Lenticchie All'arancia contorni Per 5 persone A base di Lenticchie Ingredienti: 400 G - Lenticchie Già Ammollate 1 Costa - Sedano 1 Spicchio - Aglio 2 Foglie - Alloro 1 - Arancia Non Trattata Olio D'oliva Sale Preparazione: Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero. Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattugiare la scorza dell'arancia e unirla alle lenticchie. Mescolare bene e servirle tiepide. |
