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Kumala Salad contorni Per 4 persone A base di Patate Dolci Ingredienti: 6 - Patate Dolci Cotte 1 - Cipolla Grande 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaino - Zenzero Tritato 3 - Uova Sode 1 Tazza - Latte Di Cocco Preparazione: Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia. |
