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Involtini Alla Elisa contorni Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 8 Fette - Prosciutto Cotto 16 - Asparagi Grandi 8 Cucchiai - Besciamella Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare. |
