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Insalata Tiepida Di Patate contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 1 Mestolo - Fagioli Lamon Già Lessati 2 - Patate Medie 1 Mazzetto - Insalata Rucola 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 2 Coste - Sedano Bianco Prezzemolo Tritato Aceto Balsamico Sale Marino Preparazione: Lessare le patate, pelarle e ancora calde metterle in una insalatiera. Unirvi i fagioli caldi, la rucola e il sedano tritati finemente. Condire con sale, aceto e olio e cospargere di prezzemolo tritato. Servire tiepida con pane casereccio leggermente abbrustolito. |
