|
|
Insalata Di Zucchine E Germogli contorni Per 4 persone A base di Zucchine Napoletane Ingredienti: 8 - Zucchine Napoletane Piccole E Tenere 200 G - Germogli Di Erba Medica E Di Crescione Olio D'oliva Extra-vergine Succo Di Limone Sale Marino Preparazione: Spuntare e tagliare a julienne le zucchine; in una insalatiera mescolare i germogli alle zucchine e condire con una emulsione di olio, sale, limone. Abbinare a riso (o altro cereale cotto) e ad un formaggio fresco a piacere è un piatto unico sano, leggero ed energetico. |
