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Insalata Di Verdure Grigliate contorni Per 4 persone A base di Pomodorini Pachino Ingredienti: 250 G - Pomodorini Pachino 4 - Cipollotti Freschi 4 - Patate Piccole Lesse 300 G - Cavolfiore Sbollentato Olio D'oliva Extra-vergine Aceto Di Mele Aromatizzato Aglio Sesamo Preparazione: Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti; mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino; spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi. In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio. Spolverizzare con sesamo. Far insaporire per 30 minuti. |
