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Insalata Di Scampi E Asparagi contorni Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 16 - Code Di Scampi 16 - Punte Di Asparagi 200 G - Insalata Valerianella Olio D'oliva Aceto Balsamico 1 Cucchiaio - Senape 1 Pizzico - Sale Preparazione: Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera. Aggiungete l'insalata valerianella. Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale. Versate a filo sull'insalata e servite. |
