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Insalata Di Primavera Con Marzolino contorni Per 4 persone A base di Formaggio Marzolino Ingredienti: 300 G - Formaggio Marzolino Fresco 100 G - Insalata Rucola Selvatica 100 G - Insalata Valerianella Alcuni Ciuffi - Finocchietto Selvatico Alcuni - Gherigli Di Noci Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino - Aceto Aromatizzato Sale Marino Preparazione: Preparare un'emulsione con olio, aceto e sale. Lavare ed asciugare l'insalata. Disporla nei piatti singoli. Tagliare il formaggio a dadini e cospargerlo sull'insalata. Disporre, infine su ogni piatto qualche gheriglio di noce. Irrorare con l'emulsione preparata. |
