|
|
Insalata Di Mele E Verza contorni Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 450 G - Verza 2 - Mele 30 G - Noci 2 - Carote 1 Manciata - Semi Di Papavero Olio D'oliva 1 Presa - Sale Preparazione: Tritare grossolanamente le noci e farle tostare in forno caldo a 180 gradi per circa 7 minuti. Levarle dal forno a farle raffreddare. Mondare la verza, lavarla, asciugarla e affettarla finemente. Affettare anche le mele sbucciate e le carote. Mescolare carote, verza, mele e noci in un'insalatiera. Preparare una salsina emulsionando una manciata di semi di papavero con una presa di sale e olio, versarla sull'insalata e servire. |
