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Insalata Di Mais (2) contorni Per 4 persone A base di Mais Ingredienti: 2 Vasetti - Mais Biologico Al Naturale 1 - Peperone Rosso 1 - Peperone Verde 1 - Cipolla Aceto Di Mele Sale 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire. |
