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Insalata Di Cicoria E Pancetta contorni Per 6 persone A base di Insalata Cicoria Ingredienti: 600 G - Insalata Cicoria 100 G - Pancetta Affumicata 1 - Cipolla Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Preparazione: Pulite l'insalata, lavatela e sgocciolatela. Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata. Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata. Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto. Mescolate bene. |
