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Insalata Di Barbabietole contorni Per 4 persone A base di Barbabietole Rosse Ingredienti: 2 - Barbabietole Rosse Già Cotte 1 - Carota 1/2 - Verza 2 Coste - Sedano 60 G - Yogurth 1 Cucchiaino - Erba Cipollina Sale Pepe Preparazione: Sbucciare le barbabietole e tagliarle a tocchetti. Affettare molto sottilmente carota, verza e sedano. Riunire tutte le verdure in un'insalatiera. Diluire lo yogurth con 3 cucchiai di acqua, sale, pepe e un cucchiaino di erba cipollina. Mescolare la salsina e condirvi l'insalata. |
