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Insalata Al Groviera contorni Per 4 persone A base di Groviera Ingredienti: 200 G - Insalata 150 G - Formaggio Groviera 3 - Uova Sode 4 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaino - Curry 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Preparazione: Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite. |
