|
|
Gratin Di Verdure contorni Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 6 Cl - Olio D'oliva Extra-vergine 6 - Zucchine Di Medie Dimensioni A Rondelle Fini 6 - Pomodori A Pezzetti 6 Spicchi - Aglio Schiacciato 60 G - Foglie Di Basilico Spezzettate (o Foglie Di Prezzemolo Spezzettate) 125 G - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato Sale Pepe Nero Macinato Di Fresco Preparazione: Ungere con l'olio una teglia da forno di 22 x 32 cm. Con metà delle zucchine, fare un primo strato sul fondo. Coprite con una metà dei pomodori. Cospargete con la metà dell'aglio e con le erbe fresche, il sale e il pepe. Versare a filo un poco d'olio. Ripetete, con l'altra metà degli ingredienti. Coprite con il formaggio grattugiato. Mettete nel forno, preriscaldato a circa 180 gradi, per 1 ora. Servire caldo o a temperatura ambiente. |
