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Funghi In Bianco (3) contorni Per 6 persone A base di Funghi Champignon Ingredienti: 750 G - Funghi Champignon 200 G - Yogurth Intero 1 - Dado Prezzemolo Tritato 1 Filo - Olio D'oliva 1 Macinata - Pepe Sale Preparazione: Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe. |
