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Frittelle Di Mais (3) contorni Per 4 persone A base di Fiocchi Di Mais Non Zuccherati Ingredienti: 500 G - Fiocchi Di Mais Non Zuccherati 4 - Uova 120 G - Formaggio Groviera Grattugiato Sale Olio D'oliva Preparazione: Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde. |
