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Frittata Di Ventresca E Asparagi contorni Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 100 G - Pancetta Affumicata Asparagi Di Montagna 1 - Cipollina Fresca Olio D'oliva Sale Preparazione: Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti. |
