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Frittata A Fiammifero contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 2 - Patate 4 - Uova 1 Cucchiaio - Latte 80 G - Formaggio Groviera Grattugiato Olio D'oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo. In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato. Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova. Cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite subito. |
