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Fiori Di Zucchine Ripieni contorni Per 4 persone A base di Fiori Di Zucchine Ingredienti: 12 - Fiori Di Zucchine 200 G - Formaggio Robiola 200 G - Formaggio Gorgonzola 1 - Tuorlo D'uovo 3 - Cetriolini Sott'aceto Sale Preparazione: Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli. |
