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Fiori Di Zucca Fritti (2) contorni Per 4 persone A base di Fiori Di Zucca Ingredienti: 1 - Uovo Intero 3 Cucchiai - Farina Poca - Birra Fiori Di Zucca Abbondante - Olio Di Semi Preparazione: Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene. |
