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Fagiolini In Umido (2) contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 500 G - Fagiolini 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1 - Filetto D'acciughe Sott'olio 200 G - Passata Di Pomodoro Olio D'oliva Burro Sale Preparazione: Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora al dente. Preparare un trito con aglio, cipolla e acciuga e rosolarlo in olio e burro poi unire i fagiolini e farli insaporire mescolando. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso. |
