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Fagiolini Gratinati contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 450 G - Fagiolini 100 G - Prosciutto Cotto 50 G - Burro 1 Tazza - Besciamella Sale Preparazione: Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire. |
