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Crema Di Patate E Porri contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 3 - Patate 1 - Porro 1 Spicchio - Aglio 1 Rametto - Rosmarino Sale Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Porre tutte le verdure tagliate a dadini in una pentola, coprirle di acqua bollente salata e far cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Frullare il tutto, aggiustare di sale e rimettere sul fuoco unendo un rametto di rosmarino, far insaporire per circa 5 minuti. |
