|
|
Cipollotti Alla Griglia contorni Per 4 persone A base di Cipollotti Ingredienti: 8 - Cipollotti Freschi 2 Cucchiai - Aceto Di Mele Olio D'oliva Sale 1 Macinata - Pepe Maggiorana Fresca Preparazione: Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne pił bruciacchiate. |
