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Cipolline In Salsa contorni Per 4 persone A base di Cipolline Ingredienti: 450 G - Cipolline Novelle 1 Spicchio - Aglio 40 Cl - Vino Rosso 2 Cucchiai - Aceto Di Vino 2 Cucchiai - Passato Di Pomodoro 2 Cucchiaini - Zucchero Di Canna Prezzemolo 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Preparazione: Fare un soffritto con 2 cipolline, l'aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro, l'aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30 minuti a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle. |
