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Cicoria Al Peperoncino contorni Per 4 persone A base di Insalata Cicoria Ingredienti: 1000 G - Insalata Cicoria Peperoncino Rosso 3 Spicchi - Aglio 3 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela. In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato. Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti. |
