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Cavolini Di Bruxelles Cremosi contorni Per 4 persone A base di Cavolini Di Bruxelles Ingredienti: 1000 G - Cavolini Di Bruxelles 100 G - Burro 50 Cl - Latte 1 - Uovo 1 Vasetto - Panna Da Cucina 50 G - Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaino - Farina Preparazione: Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti. |
