|
|
Cavolfiore Al Gratin contorni Per 4 persone A base di Cavolfiore Ingredienti: 1000 G - Cavolfiore 100 G - Panna 80 G - Formaggio Groviera 20 G - Burro Pangrattato 20 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore). Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti. |
