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Carote Crude Allo Yogurth contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 600 G - Carote Tenere 1 Vasetto - Yogurth 1/2 - Limone (succo) 2 Cucchiai - Uvetta Sultanina 12 - Gherigli Di Noci 1 Cespo - Insalata Lattuga 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulire le carote e grattugiarle molto fini. Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga. Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote. Lasciar riposare prima di servire. |
