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Carciofi Ripieni Con Peperoni contorni Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 8 - Carciofi 2 - Limoni 2 - Peperoni Gialli Poco - Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulite i carciofi, togliete le foglie pił dure. Lessateli in acqua acidulata con succo di limone. Scolateli e lasciateli raffreddare. Tritate i peperoni con poco prezzemolo, condite con l'olio e riempite i carciofi. Disponeteli su un piatto, irrorate con il succo di limone, sale e pepe. Potete guarnire con funghi sott'olio. |
