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Carciofi Alla Toscana contorni Per 6 persone A base di Carciofi Ingredienti: 6 - Carciofi 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Prezzemolo Tritato Succo Di Limone Sale Preparazione: Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo; metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto. Tagliarli a metà per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio. Far cuocere per 30 minuti abbondanti. Servirli freddi. |
