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Broccoletti Piccanti Allo Yogurth contorni Per 4 persone A base di Broccoletti Ingredienti: 1000 G - Broccoletti 100 G - Yogurth Magro Aglio Peperoncino Senape Prezzemolo Sale Preparazione: Mondate e lavate i broccoletti. Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera. Tritate il prezzemolo, l'aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto con lo yogurth. Aggiungete una punta di senape, regolate il sale e poi versate la salsa sui broccoletti. Serviteli tiepidi. |
