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Wurstel E Patate carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 4 - Wurstel Di Maiale 5 - Patate A Pasta Bianca Alcuni Cucchiai - Maionese Olive Nere Snocciolate Sale Pepe Preparazione: Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine. Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in un'insalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico “Frizzante” Oltrepò Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco “Spumante” DOC, Malvasia “Frizzante” Colli Di Parma DOC. |
