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Vitello Alla Fiamminga carne Per 8 persone A base di Vitello Ingredienti: 1000 G - Noce Di Vitello 80 G - Burro 400 G - Prugne Secche 200 G - Albicocche Secche 200 G - Uvetta Sultanina Sale Pepe Preparazione: Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora. |
