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Spiedini Misti carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 600 G - Filetto Di Manzo 4 - Pomodori 4 - Cipolle 200 G - Pancetta 6 Fette - Pancarré Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi. Tagliare il pancarré, la pancetta e il filetto a quadretti. Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta. Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. Salare e pepare a fine cottura. Servire ben caldi. |
