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Spiedini Fantasia carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 200 G - Lonza Di Maiale 200 G - Fesa Di Vitello 100 G - Wurstel Di Maiale 300 G - Peperoni 200 G - Cipolle 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Salvia Rosmarino Preparazione: Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. |
