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  Spiedini Di Carne E Peperoni            
carne

Per 4 persone
A base di Manzo

Ingredienti:
400 G - Carne Di Manzo
250 G - Salsiccia
200 G - Carne Di Vitello
2 - Peperoni
1 Spicchio - Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.

 

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