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  Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby            
carne

Per 4 persone
A base di Vitello

Ingredienti:
500 G - Bocconcini Di Vitello
40 G - Olio D'oliva
1/2 - Cipolla
5 Cl - Acqua
10 Cl - Vino Bianco
2 - Pomodori Pelati Sgocciolati (o 2 Pomodori)
Peperoncino A Piacere
200 G - Piselli Surgelati
Sale

Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocitÓ 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1, unendo a metÓ cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.

 

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