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Scaloppine Al Marsala (2) carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 600 G - Fettine Di Vitello 50 G - Burro 1/2 Bicchiere - Vino Marsala Secco Farina Sale Preparazione: Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte. |
