|
|
Scaloppine Al Limone carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 400 G - Fesa Di Vitello 50 G - Burro 1 Spicchio - Aglio 1 - Limone (scorza) Vino Bianco Prezzemolo Sale Preparazione: Far dorare la carne tagliata a fettine nel burro, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare e cuocere per 15 minuti. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e scorza di limone e unirlo alle scaloppine 5 minuti prima di levarle dal fuoco. |
