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Scaloppine Al Latte (2) carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 400 G - Carne Di Vitello 40 G - Latte Sale Pepe Burro Preparazione: Mettete a rosolare in una teglia nel burro le fettine di vitello tagliate finemente. Aggiungetevi, via via, del latte che le scaloppine assorbiranno in parte e che contribuirą a formare una buona salsetta. Salate, pepate solo in ultimo. Occorreranno circa una ventina di minuti di cottura. |
