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  Scaloppine Al Basilico            
carne

Per 4 persone
A base di Vitello

Ingredienti:
8 - Fettine Di Vitello
60 G - Burro
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
1 - Limone
Basilico
Sale
Pepe

Preparazione:
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.

 

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