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Scaloppine Ai Capperi (2) carne Per 4 persone A base di Vitellone Ingredienti: 8 - Scaloppine Di Vitellone 50 G - Burro 2 Cucchiai - Capperi Sotto Sale 1 Bicchiere - Vino Bianco 1 - Limone (succo) Sale Preparazione: Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde. |
