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Scaloppine Ai Capperi carne Per 4 persone A base di Vitellone Ingredienti: 12 - Scaloppine Di Vitellone 50 G - Burro Vino Bianco Succo Di Limone Sale 2 Cucchiai - Capperi Sotto Sale Preparazione: Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde. |
