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Salsicciotti Al Tacchino E Spinaci carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 500 G - Polpa Di Maiale Magra 400 G - Carne Di Tacchino 100 G - Spinaci Freschi Sale Pepe 1/2 Spicchio - Aglio Tritato 1 Pizzico - Cannella 1 Grattatina - Noce Moscata 1 Spruzzata - Vino Bianco Preparazione: Passare la carne di maiale e di tacchino al tritacarne e tritare gli spinaci unendoli all'impasto, aggiungendo quindi sale e pepe, noce moscata, cannella, una spruzzata di vino ed un odore di aglio. Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia. |
