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Salsicce Valtellinesi Alla Brace carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 4 - Salsicce Di Maiale 1 Frasca - Salvia Aceto Di Vino Preparazione: Tagliare a metà le salsicce nel senso della lunghezza ed inciderle trasversalmente dalla parte della pelle praticandovi quattro tagli ad eguale distanza. Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva. Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto. |
